Мистер Шпинат

Шпинат – вкусная и питательная трава, обладающая многими полезными свойствами. Французы кличут ее королем овощей. А ведь и правда – шпинат можно добавить во множество блюд, сделав их только вкуснее.

Шпинат – вкусная и питательная трава, обладающая многими полезными свойствами. Французы кличут ее королем овощей. А ведь и правда – шпинат можно добавить во множество блюд, сделав их только вкуснее.

История шпината начинается в Персии еще до нашей эры. В Средние века он попал в Европу, чтобы стать там пищей для монахов, а потом и деликатесом для разной знати.

Если заглянуть в огороды современной Франции, то можно увидеть, что практически везде выращивают этого «короля». Используют шпинат не только для приготовления блюд, но и делают из него натуральный краситель для теста, мороженого и крема.

Шпинат имеет нейтральный вкус, а значит, его можно добавлять практически в каждое блюдо. Так же он хорошо сочетается со многими продуктами. Однако лучше всего употреблять его в свежем виде, например, добавлять в салаты, так вы получите максимальную пользу от него. Но и после тепловой обработки шпинат сохранит большую часть своих полезный свойств. Есть несколько советов, которые нужно соблюдать, обращаясь с этой травой. Первое – не храните его в холодильнике больше 24 часов. Второе – шпинат лучше рвать руками, чем резать, но если решили нарезать, то берите острый нож.

Как можно было догадаться, шпинат помогает решить проблемы женского веса, являясь диетическим продуктом. Так же эта трава очень полезна для здоровья: с ее помощью можно укрепить иммунитет, повысить остроту зрение и сохранить молодость. Так же шпинат стимулирует кишечник и поджелудочную железу. Шпинат очень хорошо усваивается и насыщает организм нужными витаминами. За счет этого организм быстро и легко очищается. Можно рьяно искать минусы в этом продукте, но все, что вы найдете – пользу для вашего здоровья и настроения.

Источник: Власти.нет