Ученые выяснили, как мозг реагирует на еду

Читати цю новину російською мовою
Ученые выяснили, как мозг реагирует на еду
Специалисты из бостонского Медицинского центра Бет-Изрейл решили провести эксперимент с целью узнать, как головной мозг человека реагирует на еду.

В качестве испытуемых были использованы грызуны: голодные и сытые. Лабораторных крыс приучили распознавать признаки того, когда перед ними находилась вкусная и сытная еда, когда — горькая, а когда получение продовольственного пайка им «не светило».

В результате серии опытов ученые установили, что данные «признаки» обуславливали ощутимую реакцию в следующих зонах мозга – постринальной ассоциативной коре и боковой части миндалевидного тела.

Именно эти части головного мозга осуществляли «анализ» информации о визуальных качествах еды.

По мнению исследователей, эти же зоны начинают функционировать и в случае, скажем, жажды. Ученые предполагают, что информацию о еде мозг «переваривает» в несколько этапов. Причем содержание последних этапов может быть различным, в зависимости от степени голода испытуемого.

Организаторы эксперимента уверяют, что реакция мозга голодного человека ничем не отличается от реакции мозга желающего отобедать грызуна.

Источник: sundaynews.info

  • 140
  • 17.09.2016 10:27

Коментарі до цієї новини:

Останні новини

Головне

Погода