Загрузка...

Главная » Мир » Наука и Техника
Просмотров 2079   КомментариевКомментарии

Ученые объяснили, почему горячая вода замерзает быстрее холодной

Если вы хотите заморозить воду быстрее, ее нужно сначала нагреть

Казалось бы, это утверждение противоречит логике и законам термодинамики, но, тем не менее, оно правдиво и описывает так называемый эффект Мпебы. Теперь испанские ученые с помощью компьютерного моделирования нашли причину этого явления. Наблюдение за эффектом Мпембы имеет долгую историю. Его в разное время описывали Аристотель, Фрэнсис Бэкон и Рене Декарт также есть что сказать по этому вопросу.

Но именно Эрасто Мпемба, школьник из Танзании, дал свое имя этому явлению в 1963 году, заинтересовавшись, почему горячее мороженое замерзает быстрее холодного. Его наблюдение вызвало интерес среди исследователей и вызвало споры о природе этого эффекта.

Теперь исследователи предположили, что более холодной воде не хватает энергии для разрыва водородных связей, из-за чего молекулы медленнее преобразовываются в твердую структуру.

«Наши результаты показывают, что эффект Мпембы – это универсальное неравновесное явление, которое появляется, если изменение температуры зависит от других физических величин, которые характеризуют исходное состояние системы», – говорит Андрес Сантос из испанского университета Эстремадуры.

Источник:

Новости по теме

Как быстро победитель получит выигрыш в разных онлайн казино?

Любой пользователь онлайн казино, решивший сыграть на реальные деньги, конечно же, хочет получить свой первый выигрыш.

Обзор бонусов в ТОП онлайн-казино на деньги

Итак, если вы решили играть в онлайн-слоты на реальные деньги в онлайн-казино, но предпочитаете не рисковать собственными деньгами, сегодня ваш счастливый день!

Главные особенности портала азартных игр в 2019

Приветствуем тебя человек азарта, в поисках побед, драйва и адреналина ты зашел в обитель своей Фортуны — Казино Вулкан Удачи.

blog comments powered by Disqus
Новости | Игровые автоматы
Новости | Игровые автоматы