Госпродпотребслужба рассказала о новом в контроле бизнеса

Как передает "Лига:Закон", ведомство ведет работу по разработке онлайн-карты проверок и над рядом других инициатив, одной из которых является проведение совместных совещаний с представителями профильных общественных организаций

Так, Госпродпотребслужба обращает внимание предпринимателей на необходимость осуществления государственной регистрации мощностей по производству или обращению пищевых продуктов, на которые не требуется получение эксплуатационного разрешения.

Наряду с отсутствием госрегистрации мощностей, также распространены следующие нарушения:

• отсутствие сопроводительных документов и маркировки сырья;
• в технологическом процессе используется нуждающийся в замене или обновлении маркировки инвентарь;
• отсутствие личных медицинских книжек у персонала учреждений и несвоевременность прохождения обязательных профилактических медицинских осмотров;
• отсутствие контрольных термометров в местах хранения сырья;
• нарушение условий хранения продукции (срок хранения истек, хранение сырья и готовой продукции в одной холодильной камере, нарушены условия товарного соседства).