Новогодний стол-2018 обойдется украинцам втрое дороже чем в прошлом году

Средняя стоимость новогоднего стола для украинцев этого года выросла почти на треть (31,2%) и составит 1350 грн.

Такие данные привел директор Института аграрной экономики, Юрий Лупенко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу института.

«В среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2018 для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола-2017 почти на треть (31,2%) и составит 1350 грн», – сообщил он.

Оливье
По расчетам специалистов, 3 кг салата «Оливье» традиционной рецептуры обойдется в 130,81 грн. Это на 26,5% больше, чем при праздновании Нового 2017 года. Самыми дорогими ингредиентами блюда есть колбаса – 43,00 грн за 0,5 кг, 6 яиц – 14,87 грн, 0,5 кг зеленого горошка – 17 грн и 200 г майонеза – 9,50 грн. Еще в 19,44 грн обойдутся лук, морковь, картофель и соленые огурцы.

Сельдь под шубой
Немного дешевле – 84,68 грн – будет стоить салат «Сельдь под шубой» (1,4 кг). Львиную долю его стоимости составит сельдь – 70 грн за 0,5 кг. Майонез обойдется в 9,50 грн, морковь – 1,22 грн, свекла – 1,49 грн, лук – 0,84 грн, картофель – 1,63 грн.

Мясные продукты
Полкило нарезки из колбасы «Салями» будет стоить в среднем 74,66 грн, столько же подбрюшины копченой – 67,50 грн, а биток из свинины – 56 грн. За 1 кг куриного филе придется заплатить в среднем 85 грн. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 282,96 грн.

Сельдь
Полкило традиционной для украинского стола сельди стоить 70 грн.

Овощи
В среднем за овощи для новогоднего стола придется отдать 141,12 грн. Картофель (2 кг) будет стоить в этом году 11,62 грн, грибы (1 кг) – 36 грн, перец сладкий (0,5 кг) – 36 грн, огурцы свежие (0,5 кг) – 19,50 грн, помидоры свежие (1 кг) – 38 грн.

Фрукты
На фрукты для праздничного стола украинцам придется потратить 100 грн. За 2 кг мандаринов надо заплатить 64,0 грн, 1 кг бананов обойдется в среднем в 25 грн, лимон (200 г) – 10 грн.

Хлеб и конфеты
Батон белого хлеба (1 кг) будет стоить 15,81 грн, а шоколадные конфеты – 170 грн за 1 кг.

Алкоголь
За бутылку шампанского «Артемовское» (0,75 л) придется отдать 90 грн. В полтора раза больше – 140 грн – будет стоить бутылка (0,5 л) коньяка «Шабо».

Безалкогольные напитки
Безалкогольные напитки обойдутся в 80,47 грн. За 2 л сока «Садочок» придется заплатить 49,60 грн, за воду «Моршинская» (1,5 л) – 10,97 грн, за сладкую воду «Живчик» (2 л) – 20,50 грн.

Деликатесы
За деликатесы придется дополнительно заплатить около 340 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 216,42 грн, а 200 г красной рыбы – в 118,86 грн. Таким образом, стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 1685,46 грн.

Киевлянам за новогодний стол придется заплатить в среднем больше, чем другим украинцам, – 1450,70 грн, что на треть больше стоимости новогоднего стола 2017 года. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 1897,87 грн.

Расчет стоимости новогоднего стола в 2018 году сделан на основе данных Госкомстата, мониторинга розничных цен на городских рынках и в супермаркетах в среднем по регионам по состоянию на 10 декабря 2017.

Напомним, в этом году рекордсменом подорожания среди так называемых социальных продуктов питания стало сало.

Источник: Власти.нет