Мусульманам в Чечне продавали колбасу со свининой

Халяльная колбаса «Кавказская особая», как установили сотрудники центра при Россельхознадзоре, таковой не была, поскольку в составе продукта обнаружили ДНК свиньи.

Колбасу в Чечню поставляет мясокомбинат «Царицыно», к нему и раньше возникали претензии. Так минувшим летом предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей за добавление свинины в колбасу, предназначенную для мусульман.

Теперь новый скандал. При этом на упаковке было указано, что колбаса не содержит запрещённых ингредиентов и соответствует ГОСТу, а также нормам шариата.

Согласно им свинину мусульманам есть запрещено. Халяльная пища должна быть приготовлена с соблюдением особых ритуалов, в частности, с чтением молитвы. Для признания продукции соответствующей стандарту халяль органы авторитетные среди мусульман проводят на производстве проверки и сертификацию. На одобренную продукцию затем наносят специальную маркировку.

По данным сайта Совета муфтиев России, свинина в халяльной продукции мясокомбината «Царицыно» составляет почти 0,5% и была выявлена больше десяти раз.

В прошлом году в Чечне запретили другой сорт колбасы «Дагестанская новинка» того же московского предприятия и внесли в список запрещённых продуктов.

Источник: Эхо Москвы