Роспотребнадзор выдвинул новые претензии к украинскому сыру, — СМИ

Читати цю новину російською мовою
Роспотребнадзор выдвинул новые претензии к украинскому сыру, — СМИ
Cпециалисты Роспотребнадзора, которые проверяли на прошлой неделе украинских производителей сыра, не выявили следов использования в их продукции пальмового масла.

Cпециалисты Роспотребнадзора, которые проверяли на прошлой неделе украинских производителей сыра, не выявили следов использования в их продукции пальмового масла.

Не доказав прежних претензий к украинских сыру, в Роспотребнадзоре выдвинули новые — на этот раз к технологии их производства.

Теперь тем предприятиям, которые захотят экспортировать свою продукцию в Россию, придется привести технологию производства сыров в соответствие с требованиями российского законодательства, отмечают в украинской Госветслужбе, пишет Коммерсантъ Украина.

В пятницу, 30 марта, Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки первого из семи украинских производителей сыров, поставки продукции которых на российский рынок были запрещены. «В период с 27 по 28 марта 2012 года комиссией Роспотребнадзора проведена оценка «Гадячсыра», в ходе которой отмечен ряд существенных недостатков», — говорится в сообщении. Речь идет о нарушении технологического процесса производства сыра.

В Роспотребнадзоре заявляют, что технология производства полутвердого сычужного сыра «Российский» на «Гадячсыре» не соответствует нормам законодательства РФ — продукция не отвечает требованиям по форме, размерам, массе и органолептическим показателям. В частности, срок созревания сыров вместо положенных 60 суток составляет 20-30. При самопрессовании и прессовании сыров температура воздуха составляет 25°С вместо 20°С, продолжительность — 4-5 минут вместо 1-5 суток, температура воздуха в помещениях при обсушке сыра — 25-27°С вместо 8-12°С.

Примечательно, что проверка показала отсутствие в украинских сырах пальмового масла — это была единственная причина запрета поставок продукции в Россию, констатирует председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Иван Бисюк.

По его словам, такие выводы содержатся в акте, составленном рабочей группой по результатам проверки. По мнению главы подкомитета Верховной Рады по вопросам международной экономической политики Алексея Плотникова, этот факт лишний раз доказывает, что претензии российской стороны с самого начала были беспочвенными.

«А то, что Роспотребнадзор, не найдя претензий к качеству сыров, выдвинул новые обвинения — по меньшей мере некорректно», — считает Плотников.

Предприятиям, которые хотят экспортировать продукцию в Россию, тем не менее придется подстраиваться под российские нормы, считает Бисюк. По его словам, компании уже разрабатывают план мероприятий по устранению разногласий в технологии производства.

Напомним, 26 марта специалисты Роспотребнадзора прибыли в Украину и начали проверки украинских предприятий, продукция которых попала под запрет в России. При этом, как сообщили в Государственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины, российские инспекторы не сотрудничали со специалистами украинской службы.

Источник: Власти.нет

  • 58
  • 03.04.2012 16:36

Коментарі до цієї новини:

Останні новини

Головне

Погода