Как самому приготовить попкорн

Маленькие порции готовятся в микроволновой печи намного быстрее, чем большие. Используйте правило: большая порция - больше времени, маленькая - порция меньше времени.Е

Если у вас нет аппаратов для попкорна, это лакомство легко можно приготовить в микроволновке, правда в меньших количествах.

Правильно располагайте порционные тарелки. Маленькие порционные тарелки должны быть расположены в микроволновой печи так чтобы середина была свободна. Когда блюдо будет готово наполовину, тарелки меняют местами.
Чтобы приготовить блюдо на собственном пару, оставив неизменным сочность и аромат, нужно положить лист пергаментной бумаги между крышкой и кастрюлей.
Если у вас имеется две кастрюли одинакового объема, но разной высоты, используйте ту, которая ниже. Продукты в ней располагаются более тонким слоем, а значит, и готовятся быстрее.
Почти все существующие рецепты можно адаптировать для микроволновой печи, для этого уменьшит количество жидкости в два раза от требуемой, но помните, что для сухой фасоли и для риса количество жидкости изменять не нужно.
Блюдо при приготовлении в микроволновой печи нужно перемешивать снаружи вовнутрь, это выравнивает разницу температур, так как с краев блюдо нагревается больше.
Старайтесь использовать для приготовления круглую посуду, в такой посуде пища готовится равномернее. Если используете прямоугольную форму, помните, что в углах пища может подгореть, так как в углах концентрируется больше энергии.
Если необходимо чтобы пар испарился из блюда, используйте кухонную бумагу, она предотвратит разбрызгивание жира, а лишняя влага впитается.
Известно, что в микроволновой печи пища сохраняет естественный вкус и аромат, поэтому соль и пряности следует добавлять после приготовления.
Если вам захотелось попкорна, то нет ничего проще, чем приготовить его в микроволновой печи, попкорн продается в специальных пакетиках и готовиться всего три минуты.

Источник: Власти.нет