Вегетарианцы рискуют здоровьем своих детей

Ученые обнаружили связь между употреблением в пищу мяса и уровнем интеллекта. Нанести вред могут родители, прибегнувшие к вегетарианству, своему потомству.

Вегетарианство может быть очень опасно для развития мозга и интеллекта. Об этом в своей колонке сообщает британский диетолог Эмма Дербишир в BMJ Nutrition, Prevention & Health.

По мнению специалиста вегетарианство и веганство родителей может негативно влиять на интеллектуальные способности их детей.

Дербишир утверждает, что отказ от мяса и другой пищи животного происхождения приводит к недостатку холина. Это вещество необходимо для развития и правильного формирования структуры головного и спинного мозга.

Больше всего этого вещества содержится в мясе, яйцах и молоке и значительно меньше в бобах и орехах.

Нехватка холина во время беременности повышает риск повреждения центральной нервной системы.

Источник: Корреспондент

• 99
• 02.09.2019 14:09

Поділитись у соц мережах

Декілька слів про автора

Руслан Шевченко:Локальный популяризатор науки и здравомыслия. Страдаю от острого чувства справедливости, но обожаю смотреть российские новости. Люблю Украину, родителей, вкусную еду и качественный медиа-контент.