Археологическая сенсация: в Израиле раскопали крупнейший винзавод

В Явне раскопали винный завод, построенный полтора тысячелетия назад. Ученые говорят, что здесь ежегодно производилось два миллиона литров вина.

Высококачественное белое вино поступало отсюда в порты Газы и Ашкелона, откуда его отправляли на экспорт, сообщает правительственная организация Israel Antiquities Authority.

Эксперты говорят, что это место в Явне является крупнейшим известным винодельческим комплексом византийского периода, пишет Washington Post.

«Мы были удивлены, обнаружив здесь сложную фабрику, которая использовалась для производства вина в промышленных объемах. Мы должны помнить, что весь процесс проводился вручную», – рассказали руководители раскопок.

При раскопках были обнаружены пять огромных винных прессов, склады, где хранился алкоголь и готовился к продаже.

Как рассказал Джон Селигман, один из руководителей раскопок, вино отсюда доставляли в страны Средиземноморья. По его словам, в те времена вино обычно использовалось вместо воды, которая не всегда была достаточно чистой, и даже дети пили вино.

Раскопки в Явне начались два года назад.

Вино разливали вот в такие в кувшины и доставляли в порты

Источник: Власти.нет

• 790
• 13.10.2021 00:21

Поділитись у соц мережах

Декілька слів про автора

Геннадий Иванов:Редактор ленты новостей, специалист по зарубежным СМИ и информагентствам