Россия обнаружила огромнейшие проблемы на заводах «Roshen»

Российские эксперты нашли невероятное количество нарушений в деятельности компании Roshen - от работы еще по советским ГОСТам до сотрудничества с поставщиками.

Эксперты Роспотребнадзора с 22 по 24 октября во время инспектирования предприятий кондитерской корпорации «Рошен» – ОАО «Киевская кондитерская фабрика «Рошен», ОАО «Винницкая кондитерская фабрика» и распределительный центр ООО РЦ «Плюс» корпорации «Рошен» обнаружили ряд принципиальных проблем, сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В частности, среди этих проблем – несоответствие нормативной базы, по которой выпускается украинская кондитерская продукция современным требованиям, существующий производственный контроль на проверенных предприятиях не обеспечивает гарантии качества и безопасности поставляемой продукции, отсутствие допуска для поставок в Российскую Федерацию у основного производителя сырья для украинских кондитерских фабрик.

По результатам инспекции установлено, что украинская продукция изготавливается на основе устаревших нормативов и не соответствует требованиям России по показателям микробной порчи – содержанию дрожжей и плесневых грибов для ряда групп кондитерских изделий. Нормативные и технические документы на кондитерские изделия «Рошен» составлены в соответствии с утвержденным в 1989 году Минздравом СССР документом «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов», утратившим силу в 1996 году. На сегодняшний день МБТ № 5061-89 не соответствуют требованиям действующего санитарного законодательства Российской Федерации по ряду микробиологических показателей.

Кроме того, система контроля качества, существующая в корпорации «Рошен», по номенклатуре, объему и частоте проведенных лабораторных исследований не достаточно для обеспечения безопасности поставляемой на российский рынок продукции. Сырье для производства кондитерских изделий не контролируется производственными лабораториями по санитарно-химическим показателям безопасности, включая токсичные элементы, пестициды, микотоксины, антибиотики и оценивается только по сопроводительным документам поставщиков сырья, а микробиологический контроль не включает исследования на наличие патогенных микроорганизмов, недостаточно для обеспечения безопасности выпускается.

Также сообщается, что контроль отдельных групп сырья (масложировой продукции) предполагает оценку показателей безопасности по содержанию бензопирена, транс-изомеров жирных кислот и перекисного числа, предусмотренных действующим российским законодательством. Кроме того, отмечается, что основной поставщик сухого молока для фабрик «Рошен» – ОАО «Бершадьмолоко» (Винницкая область) – не входит в реестр молокоперерабатывающих предприятий Украины, допущенных к поставке в Российскую Федерацию, что также является грубым нарушением установленных требований.

Источник: Власти.нет