Есть ли жизнь без кофе?

К сожалению, наша щедрая земля не родит кофе, но разве это остановит настоящих кофеманов? Нет! Подбирать и сочетать различные сорта кофе, обжаривать кофейные зерна - это всё, тоже производство и настоящее искусство!

Для тех, кто не представляет свой день без кофе, мы подготовили этот обзор.

Мне нравится хороший кофе. На нашем рынке я не мог найти то, что хорошо подходит мне и моим близким. Вот в своё время пришлось задуматься, где взять вкусный кофе свежего обжарки? Родилась идея покупать кофейные зерна и самим обжаривать, но оказалось – это целая наука.

И вот мне повезло и я нашел кофе в интернет-магазине http://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/, который мне понравился, там хороший выбор кофе, который я до сих пор периодически заказываю по почте.

Производитель прислал на тестирование кофе, что сейчас есть в продаже. Заранее у нас поинтересовались, каким именно способом мы будем готовить кофе, и смололи зерна для гейзерной кофеварки. Аромат кофе почувствовали сразу, как получили пакет на почте и открыли его – были заинтригованы. Кофе было свежей обжарки ( http://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/stepenobzharki-temnee_sredney/filter/.
Отдельно следует отметить упаковки – она очень простая, стильная и удобная. С этикетками производитель еще экспериментирует, хотя и определились с дизайном и языком – нам прислали упаковки на двух языках.

Кофе Эфиопия Харрар. Это темно-шоколадный кофе с небольшой горчинкой, хорошей насыщенностью и легкими цветочными нотками. Кофе с очень приятным и мягким вкусом, такой кофе идеально пить в дневное или вечернее время, она имеет достаточно спокойный и деликатный характер, если можно так сказать.

Шоколадные нотки действительно ощущаются, приятное сочетание. Все наши гости, которые приняли участие в наших вечерней «дегустации,» этот кофе особенно понравился, ведь у него почти что нет горечи, но вкус остается насыщенным. Крепость кофе все дегустаторы отметили, как среднюю, хотя для старшего поколения «Эфиопия Харрар» оказалась прочной, такая странность

Кофе Паганини. Эта смесь полная противоположность первой, ведь она резкая, энергичная и зажигательная! Горечь есть, она ощущается достаточно хорошо, поэтому сразу предлагали этот кофе ценителям эспрессо. Когда вокруг нависают тучи и не можете проснуться физически – этот кофе поможет. Хотя были и нейтральные отзывы по вкусу, мол не такая она и зажигательная, считаем это делом вкуса и привычки.

Кофе от этого производителя всегда на высоте, ведь не все производители кофе могут порадовать подобной качественной продукции вкусовые рецепторы кофеманов. О вкусах очень сложно писать, но наши дегустации для друзей и родных показало, что каковы бы ни были слова «дегустаторов», в одном все сошлись – оба кофе очень вкусные! Желаем компании Torrefacto стремительного развития и открытия новых вкусов! Спасибо за приятную дегустацию;)

Источник: Власти.нет