Почему в Украине взбесились цены

В последнее время страну охватила «эпидемия подорожания»: взлетают в цене то гречка, то картофель, то сыр. Обещают рост цен на одежду из натурального сырья из-за подорожания хлопка в мире. Хорошо, хоть резкого повышения стоимости колбасы, о

В последнее время страну охватила «эпидемия подорожания»: взлетают в цене то гречка, то картофель, то сыр. Обещают рост цен на одежду из натурального сырья из-за подорожания хлопка в мире. Хорошо, хоть резкого повышения стоимости колбасы, о котором тоже говорилось, не предвидится. Президент Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов Украины «Укрмясо» Владимир Попов заверил «Сегодня»: колбаса вдвое не подорожает («Сегодня» писала об этом 1 октября в статье «Украинцев пугают колбасой по 200 гривен». — Авт.). «Если мясо поднимется в цене на 5—10%, готовые колбасные изделия также могут подорожать на 5—10%, — говорит Попов. — Чтобы вареная колбаса достигла 100 грн., а сырокопченая 200 грн. за кило — такого быть не может». По его словам, если ограничить импорт мяса, ничего страшного не произойдет — мясокомбинаты перейдут на отечественное сырье.

Что же должно сильно ударить по кошелькам украинцев? Есть установленный Кабмином перечень продуктов, повышение цен на которые более чем на 1% в месяц производители обязаны утвердить в Госинспекции по ценам (см. графику). По мнению директора информкомпании «ПроАгро» Николая Верницкого, подорожание продуктов обоснованно, но под шумок многие производители стараются поднять отпускные цены больше, чем выросла себестоимость (как, например, произошло с твердым сыром): «Сейчас из-за повышения цен на газ и зерно нового урожая взлет цен на большинство товаров обоснован, поэтому Госкомцен, как правило, лишь уменьшает «аппетиты» товаропроизводителей. Другое дело, что регулируемые товары поднимутся в цене к концу года на 5—7%, а нерегулируемые — на 10—20% и более».

По мнению аналитика консалтинговой компании «ААА» Марии Колесник, идет цепная реакция, связанная с ростом стоимости зерна нового урожая на 60% по сравнению с 2009 годом. Зерно вызвало рост цен на корма (примерно на 30%), это удорожило мясо и частично молоко, вслед за мясом поднялись цены на колбасу, за молоком — на сыры. Зато подешевел сахар: его уже продают ниже 8 гривен за кило. Колесник объясняет временное снижение цен тем, что сахарозаводам нужны «живые» оборотные средства, и они, чтобы не брать кредитов, выбросили на рынок сахар нового урожая по оптовой цене 6,5 грн./кг, и в рознице она снизилась с 8,50—8,70 до 7,70. Но к концу месяца цена вернется к 8 грн./кг, и лишь к декабрю упадет до 7 грн.

Эксперт МЦПИ Александр Жолудь говорит еще и о сезонном факторе: овощи и молоко всегда дорожают к осени. По его прогнозу, молоко в целом может прибавить к нынешней цене еще до 30% (литр может дойти до 12 гривен). Но «социальное» молоко (до 2,5% в мягких пакетах, а не в тетрапаках или в бутылках) скорее всего не подорожает. В то же время, неофициально торговцы дают еще одно пояснение увеличению ценников. С конца зимы цены в Украине падали — покупательная способность населения оставалась низкой, а конкуренция возрастала. А теперь торговцы решили воспользоваться паникой вокруг засухи, плохого урожая и т.д., чтоб наверстать недополученную прибыль.