Главная » Мир » Происшествия
Просмотров 202   КомментариевКомментарии

В подмосковной колбасе нашли человечину

Эксперты Федерального исследовательского центра питания (Институт питания РАМН) нашли в колбасе производства подмосковной компании «Мортадель» следы ДНК человека.

Об этом пишут «Известия» со ссылкой на одного из специалистов центра.

Образцы колбасы были взяты на территории производства «Мортаделя» – в поселке Нагорное Пушкинского района Московской области.

По словам собеседника газеты, ДНК была обнаружена в двух продуктах «Мортаделя» — «Королевской» колбасе и зернистом сервелате. «Не припомню таких случаев в последнее время. Честно говоря, это нечто, из ряда вон выходящее», – подчеркнул источник издания.

Он уточнил, что анализ колбасы проводился по правилам идентификации сырьевого состава мясной продукции с использованием специальной тест-системы, которая реагирует на ДНК человека.

Причины присутствия следов ДНК в колбасе пока неизвестны. Специалист института питания заявил, что «остается только теряться в догадках, как такое возможно».

Как сказано на сайте компании, «Мортадель» входит в двадцатку ведущих мясоперерабатывающих заводов в стране. Ее история началась в 1991 году, «когда были произведены первые сто килограммов колбасы Таллинской». Сегодня мощность завода составляет сто тонн продукции в день. В компании заявляют, что вся продукция «Мортадель» «изготавливается из экологически чистого, отборного охлажденного сырья с собственной агрофермы, натуральных специй и пряностей, свежих яиц, молока», а все производство ведется без искусственных добавок и без химических ускорителей созревания колбас.

Источник:
Тэги: Россия, колбаса

Новости по теме

Российским олигархам дали 180 дней на устранение Путина

«Северный поток – 2», нефтегазовый сектор, банковский сектор и прочие секторы – всё это мелочи

В России 15-летнего школьника пытали раскаленным утюгом за то, что он неправильно порезал колбасу

В какой-то момент 15-летний Ярослав начал резать колбасу на стол.

Россиянка в память об Олимпиаде 35 лет хранила палку колбасы

Жительница России 35 лет хранила палку копченой колбасы, не решаясь полакомиться дорогим продуктом.

blog comments powered by Disqus
Новости
Новости